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广州芝麻花生核桃果仁五谷杂粮磨粉机的详细资料:
广州芝麻花生核桃果仁五谷杂粮磨粉机
广州芝麻花生核桃果仁五谷杂粮磨粉机
A.传统磨粉机的高温缺陷
传统五谷杂粮磨粉机,通过两片磨片高速运转,把物料粉碎,磨片和物料之间的摩擦产生160℃以上的高温,由于腔体空间小(除进料口和出料口外),其余部分为密封结构,因而产生大量的热难于散发,导致物料在高温状态下加工而造成被烤熟,失去原有的营养特性,同时,高温使含油含糖的物料成膏体状,无法出料,非常不方便粉碎。
B.高温带来的主要缺陷有:
1、长时间工作机器温度过高,操作员无法连续工作;
2、因磨盘摩擦导致温度高,物料在粉碎强中被烤熟,影响了物料原有的特性,甚至因高温作用,食用这样的物料容易“上火”;
3、由于粉碎腔体温度高,通过电机轴的传导,导致电机温度高,电容或电机常常烧毁。
4、含油含糖的物料,由于高温作用,呈膏体或流质状,不方便粉碎。
5、由于温差过大,各种配件的热胀冷缩比就大,高速运转时容易造成粉碎腔体轴承等配件的损坏。
6、磨片高速摩擦的声音通过金属腔体的传导,噪音特别大;
七、磨粉机操作与调整
1、磨粉机应放置在固定、结实的水平桌面或者台面上,厚实木更佳。电机下方的铁板有4个螺丝孔位,用长螺丝穿过螺丝孔将电机铁板牢固地固定在桌面或者台面(柜子)上;电机和桌面之间如果垫上软胶(橡胶垫),会减少震动,达到更好的静音效果。
2、电机罩也应该固定在桌面或者柜子上,应该使电机罩和电机铁板分开,不要贴近铁板,防止开机运转后铁板和电机罩产生振动和共鸣,再用短螺丝将电机罩锁紧。
3、将机盖打开,再将磨盘固定在连接轴上,再用两个大拇指按压在磨盘上,如果磨盘能够自由伸缩,说明磨盘和连接轴配合好了。再盖上机盖,拧紧锁紧螺母,通好电源,打开开关,检查磨粉机是否按的方向运转,声音、震动是否正常,如有异响或异常震动,应关机检查,排查问题直至正常,才能重新启动。
4、启动电源,运转1分钟左右,将物料放进料斗,将调节器拧至适当位置,打开下料挡板,使物料缓慢地流进磨粉腔。挡板开小一点,以免进料太快,卡死电机。普通物料一般磨两遍,遍采取粗磨,第二遍细磨。
5、磨粉的粗细取决于两块磨片之间的间隙,而磨片的间隙靠调节器进行控制,根据机盖上的粗细指示,当调节器往细的方向调节时,两块磨片的间隙缩小,磨粉就变细;反之,磨粉则变粗。
6、调节器的调节范围和力度该如何控制,可以通过耳朵听磨片摩擦产生的声音以及电机运转的声音来决定,磨片靠得越紧,声音就更响更尖锐;反之,磨片靠得不紧或者分离,声音就柔和。
7、单独磨含油量特别高的物料如芝麻、核桃、花生等,因为这类物料的含油量特别高,只能磨成粗粉,磨细了,大量油分渗透出来,将使粉变成浆状。所以磨含油量特别高的物料时,调节器不要调太紧,磨片间隙保持稍微靠近甚至要*分离,才能磨成粉状(小颗粒状)。以上物料如果需磨得很细,需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(无)含油量物料的比例为:1﹕4至1﹕5,而且采取磨两遍的方法,遍粗磨,第二遍细磨。
8、动磨片和静磨片的装卸:装在磨盘上的为动磨片,装在粉碎腔的为静磨片。将固定磨片的3枚螺丝取下,磨片就可卸下来。磨片的材质为生铁,生铁的硬度为52°左右,硬度大,弹性差。装磨片时,螺丝不可以拧太紧,以防磨片断裂。
八、操作方法和技巧
(一)、操作方法
1、机器每天使用前必须检查机器是否运转正常、静磨片和动磨片的螺丝是否有松动,并加以拧紧。
2、磨干性材料需要磨两次,次粗磨,第二次细磨。
粗磨时,调节调节螺丝至磨片有轻微的吱吱摩擦声音,再往粗回调节到刚刚没有摩擦声,然后打开下料口插板1/2-1/3即可。
3、磨干性加油性混合材料
方法一:
磨干性加油性混合材料时需要磨两次,次粗磨,第二次细磨。11、机器较长时间不用时,应切断外电源。机器勿到置,要平放,上面不要放重物。
12、本机保修一年,保修期内属于质量问题,公司免费提供配件和维修;如属于人为损坏的维修,公司收取基本成本费用。本机终身维护,保修期过后按基本成本收取相应费用。
十、常见故障及排除方法:
故障现象 | 故障原因 | 排除方法 |
电机不能启动或启动困难 | 检查过载开关是否损坏,导线直径小,电压过低电容损坏 | 更换适当的过载开关更换适当导线待恢复电压后再启动 |
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